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Sushi Plus ChickenDatos personales
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Ley 1581 de 2012 · Decreto 1377 de 2013

Política de tratamiento de datos personales

Qué guardamos, para qué lo usamos y cómo lo controlas tú. Primero en corto; más abajo, el detalle con las palabras que pide la ley.

  • Vigente desde el 30 de agosto de 2026
  • Versión 2026-09

En corto

Lo esencial, en un minuto
  • Guardamos tu nombre y tu teléfono para llevar tus visitas y tus puntos. Nada más: no pedimos cédula, ni correo, ni datos de tu tarjeta.
  • Tu teléfono es tu cuenta. No hay que registrarse ni inventar contraseñas.
  • Que te escribamos con promociones es un permiso aparte, y es voluntario. Puedes no darlo y seguir acumulando puntos igual.
  • Puedes pedirnos ver, corregir o borrar tus datos, o que dejemos de escribirte, cuando quieras y sin dar explicaciones.
  • Para todo eso: sushipluschicken@gmail.com.
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Quién responde por tus datos

El responsable del tratamiento de tus datos personales es el restaurante:

Razón social
SUSHI PLUS CHICKEN S.A.S.
NIT
902.094.608-2
Domicilio
Cra 8 #10-51 Sur · Nariño, San Cristóbal · Bogotá D.C., Colombia
Correo
[email protected]
Teléfonos
+57 301 7777440 (sede sur) · +57 317 0400854 (sede norte)
Atiende
La administración del restaurante, por el correo de arriba.

Esta política aplica a las dos sedes: la sur, en Nariño, y la norte, en Barrios Unidos.

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Qué datos guardamos

  • Tu número de teléfono. Es lo que identifica tu cuenta de puntos.
  • Tu nombre, si nos lo das, para saludarte por él.
  • Tus compras: qué pediste, cuánto costó, en qué sede y cuándo.
  • Tus puntos: los que has acumulado y los que has redimido.
  • Si pides a domicilio: la dirección de entrega y las indicaciones que nos escribas, para poder llevarte el pedido.
  • Tu conversación con el asistente de WhatsApp, para poder atenderte y para revisar un pedido si algo sale mal.
  • Tu autorización, con la fecha, el canal por el que la diste y el texto exacto que se te mostró. La ley nos obliga a poder demostrar que la diste.
Lo que NO guardamos: tu documento de identidad, tu correo, tu fecha de nacimiento ni los datos de tu tarjeta. Si pagas en línea, esos datos los recibe directamente la pasarela de pago y nosotros nunca los vemos. Tampoco pedimos datos sensibles —salud, origen étnico, creencias, afiliación política— ni tienes por qué dárnoslos.
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Cómo llegan hasta nosotros

Solo por dos caminos, y en los dos eres tú quien escribe su número:

  • El código QR de tu compra. Sale impreso junto a tu factura, o está pegado en la mesa y en la caja. Lo escaneas, escribes tu teléfono y ahí mismo ves el texto de la autorización antes de aceptarla. Si escribes el número de la factura a mano en vez de escanear, te pedimos también el total que pagaste: es la forma de comprobar que esa compra es tuya y no de otra mesa.
  • El WhatsApp de la sede. Cada sede tiene su propia línea. Al hacer un pedido con el asistente, tu número queda asociado a ese pedido, que es lo mínimo para poder llevártelo. Para el programa de puntos hace falta tu permiso aparte, y te lo pedimos de una de dos formas: en la misma conversación, con el texto completo delante, o con un enlace que te llega cuando el restaurante confirma tu pedido. Mientras no des ese permiso, tu número no entra en el programa de fidelización.

No compramos bases de datos, no tomamos números de otras aplicaciones y no te agregamos si no dejaste el tuyo.

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Para qué los usamos

  1. Tomar, confirmar y entregar tus pedidos.
  2. Llevar tu historial de compras y visitas.
  3. Acumular y redimir los puntos del programa de fidelización.
  4. Atender tus preguntas, quejas y reclamos.
  5. Invitarte a calificarnos después de tu visita, mostrándote siempre las dos opciones: la reseña pública y el canal privado con el dueño.
  6. Enviarte promociones y novedades, solo si lo autorizaste aparte.
Tus puntos nunca dependen de que dejes una reseña, ni de que sea buena. Se acumulan por comprar y se redimen por productos, no por descuentos en dinero.
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El permiso para escribirte

Guardar tus datos y mandarte publicidad son dos permisos distintos, y te los pedimos por separado.

Pruébalo · así funcionan los dos permisos
Guardar mis datos para los puntosEl primer permiso
Recibir promocionesAparte y voluntario
Tus puntos: funcionan Promociones: no te escribimos

El segundo es totalmente voluntario. Si dices que no, o si nunca te lo preguntamos, seguimos sin escribirte nada comercial: tus puntos y tu historial funcionan exactamente igual.

Si dijiste que sí y te arrepientes, puedes retirarlo cuando quieras y sin explicar por qué: escríbenos al correo de arriba o responde NO a cualquiera de esos mensajes. Dejamos de escribirte desde ese momento.

Conservamos el registro de tu autorización anterior aunque la revoques. No es para seguirte escribiendo —eso se detiene—, sino porque la ley nos obliga a poder demostrar que los mensajes que ya te habíamos enviado estaban autorizados.
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Tus derechos

Como titular de tus datos, la Ley 1581 de 2012 te da derecho a:

  • Conocer qué datos tenemos tuyos, gratis.
  • Actualizarlos y corregirlos si están mal o incompletos.
  • Solicitar que los eliminemos, cuando no exista un deber legal o contractual que nos obligue a conservarlos.
  • Revocar la autorización que nos diste.
  • Pedir prueba de la autorización que nos otorgaste.
  • Ser informado del uso que le hemos dado a tus datos.
  • Presentar quejas ante la Superintendencia de Industria y Comercio por infracciones a la ley. Antes de acudir a la SIC, la ley pide que nos escribas primero a nosotros.
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Cómo los ejerces

Escríbenos a [email protected] desde donde quieras, diciendo qué necesitas y desde qué número de teléfono nos escribiste. No hace falta ningún formato especial.

Si pidesSe llamaTe respondemos en
Ver qué datos tenemos tuyos Consulta 10 días hábiles, prorrogables 5 más avisándote
Corregir, borrar, revocar el permiso o pedir la prueba Reclamo 15 días hábiles, prorrogables 8 más avisándote

Si tu solicitud está incompleta, te escribimos dentro de los cinco días siguientes para pedirte lo que falta. Si no nos respondes en dos meses, entendemos que desististe.

¿Quieres que dejemos de escribirte, o que borremos tus datos?

Una línea basta. No tienes que explicar por qué, y no vamos a intentar convencerte de lo contrario.

Escribir al restaurante

También puedes decírselo a la cajera cuando vengas, o responder NO a cualquier mensaje promocional que te hayamos enviado.

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Quién más los trata

Para que el sistema funcione, algunos proveedores tratan tus datos por cuenta nuestra y siguiendo nuestras instrucciones. No los venden, no los ceden a nadie más y no los usan para fines propios:

  • El proveedor tecnológico contratado por el restaurante, que desarrolla y opera el asistente de WhatsApp, el panel y el CRM, en calidad de encargado del tratamiento. Su contrato lo obliga a tratar los datos solo siguiendo nuestras instrucciones, a no usarlos para fines propios y a devolverlos y suprimirlos cuando termine. Si quieres saber quién es, escríbenos y te lo decimos.
  • Hetzner Online GmbH, donde viven los servidores, en Núremberg, Alemania. Esto implica una transferencia internacional a un país de la Unión Europea, que la Superintendencia de Industria y Comercio reconoce como territorio con un nivel adecuado de protección de datos.
  • Meta / WhatsApp, por donde viaja la conversación con el asistente, bajo sus propias condiciones de servicio.
  • Google, si haces clic en la invitación a dejarnos una reseña.
  • VectorPOS, el sistema de caja del restaurante, donde queda registrado el pedido.
  • La pasarela de pago, si pagas en línea. Los datos de tu medio de pago van directo a ella; el restaurante no los recibe ni los guarda.

Fuera de esos, no compartimos tus datos con nadie, salvo que nos lo exija una autoridad competente por orden judicial o legal.

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Cuánto tiempo los guardamos

Mientras tenga sentido para lo que nos los diste, y mientras la ley nos obligue:

  • Tu ficha y tus puntos, mientras seas cliente del programa o hasta que nos pidas que los borremos.
  • Los soportes de tus compras, por los plazos que exige la normativa contable y tributaria.
  • El registro de tu autorización, mientras podamos necesitar demostrarla.

Cuando pides que te borremos, eliminamos tu ficha, tu historial de contacto y tus puntos. La venta queda en la contabilidad —eso no lo podemos borrar—, pero sin tu nombre ni tu número: deja de estar asociada a ti.

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Cómo los cuidamos

  • Solo entra al panel gente del restaurante, con su propia cuenta y contraseña.
  • Cada sede ve los clientes de su sede; la lista completa es de la administración.
  • En las listas del panel los teléfonos se muestran tapados, y completos solo al abrir la ficha de una persona.
  • Sacar datos del sistema exige decir para qué, y queda registrado con el nombre de quien lo hizo y la hora.
  • El registro de autorizaciones no se puede editar ni borrar: si alguien cambia de opinión, se anota encima, nunca se tapa lo anterior.
  • Todo viaja cifrado y se respalda a diario.
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Menores de edad

El programa de puntos es para mayores de edad. El texto que aceptas al registrarte empieza diciendo «Declaro que soy mayor de edad»: no lo verificamos —un restaurante no pide cédula— pero queda como tu declaración.

Si eres madre, padre o representante legal de un menor cuyo número quedó registrado, escríbenos y lo eliminamos sin más trámite y sin preguntas.

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Cambios a esta política

Si cambiamos algo importante —las finalidades, quién trata los datos o cómo ejerces tus derechos— publicamos la versión nueva aquí con su fecha, y te lo avisamos por el mismo canal por el que nos dejaste tu número.

Cada autorización queda guardada con la versión del texto que viste el día que la diste, no con la que esté vigente hoy. Un cambio de política no reescribe lo que tú aceptaste.